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러닝가이드 - 스포츠의학칼럼
제 목 [ 영양 ] 경기전 식사시 유의 사항
작성자  러닝가이드 - 2010-03-02 오전 11:53:36 
경기 전의 식사는 선수의 경기 수행에 직접적인 영향을 미치므로 중요하다.
1.경기 시작 때까지 먹은 음식이 위와 상부 소장을 통과해야 된다.
음식이 위를 지나는데 걸리는 시간은 탄수화물이 약 2시간, 단백질이 3시간, 지방은 5시간 정도 걸리기 때문에 경기 예정시간보다 적어도 3-4시간 내에 소화가 되도록 섭취하는 것이 좋다.

2.정상적인 식사보다는 복합탄수화물을 포함하는 부드럽고 기름지지 않으며, 쉽게 소화되는 음식이 좋다.
가스 발생 음식(양배추,당근,견과류,콩류,오일과 향신료 넣은 샐러드 등)이나 고지방 음식(우유, 스테이크 등)은 복통을 발생시킨다.

3.고단백식품을 섭취하면 탈수현상을 유발하며, 소변양을 증가시킨다. 운동중에는 콩팥으로 제거되지 않은 소변과 암모니아산의 축적으로 운동 초기에 피로를 발생시킬 수 있다.

4.시합전 긴장이나 흥분으로 위가 비는 시간이 상당히 길어질 수 있으므로 마인드 콘트롤이 중요하다.

어떤 종류의 음식도 그 자체가 소화되어 흡수되지 않는 한 특별한 에너지나 힘, 또는 지구력을 제공하지는 않는다.

항상 즐겁고 건강한 달리기 생활되시길 빕니다.


이동윤 외과의원 http://www.isineclinic.com/
 
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